계란 유통 기한: 계란이 떨어졌다고 생각되는 경우 물에서 계란을 테스트하는 방법

계란은 아침, 브런치 또는 점심의 필수품일 뿐만 아니라 베이킹에 중요한 역할을 합니다. 그들은 모든 주방에서 필수 식품이지만 썩은 계란을 좋아하는 사람은 없습니다. 그렇다면 냉장고에 있는 계란이 꺼져 있는지 어떻게 알 수 있습니까? 글쎄, 그것은 실제로 시도하기에 정말 멋진 트릭입니다.



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계란이 떨어졌다고 생각되는 경우 물에서 계란을 테스트하는 방법

물 검사는 알이 떨어졌는지 알 수 있는 좋은 방법입니다.

때때로 계란은 용기에 적힌 유통기한이 지난 경우에도 계속 먹을 수 있습니다.

냉장고에 보관된 대부분의 상점에서 구입한 계란은 날짜가 표시된 날짜 이후 몇 주 동안 신선하게 유지됩니다.

계란 만료일: 계란이 떨어졌다고 생각되는 경우 물에서 계란을 테스트하는 방법



계란 만료일: 계란이 떨어졌다고 생각되는 경우 물에서 계란을 테스트하는 방법(이미지: Getty)

계란 만료일: 계란이 떨어졌다고 생각되는 경우 물에서 계란을 테스트하는 방법

계란 유통 기한 : 썩은 계란을 좋아하는 사람은 아무도 없습니다 (이미지 : 게티)

한 가지 요령은 냉장고 문 안에 계란을 보관하지 않는 것입니다.

냉장고 문을 열 때마다 열이 발생하기 때문에 냉장고의 그 부분이 가장 따뜻해서 더 빨리 썩을 수 있기 때문입니다.

나쁜 계란은 식중독을 일으킬 수 있습니다.



달걀을 깨서 용기에 담아 냉장고에서 이틀, 냉동실에서 최대 12개월까지 보관할 수 있습니다.

계란 만료일: 계란이 떨어졌다고 생각되는 경우 물에서 계란을 테스트하는 방법

계란 유통 기한: 냉장고 문에 계란을 보관하지 마십시오 (이미지: 게티)

계란 만료일: 계란이 떨어졌다고 생각되는 경우 물에서 계란을 테스트하는 방법

계란 만료일: 수질 검사는 계란이 떨어졌는지 확인하는 효율적인 방법입니다(이미지: 게티)

물을 사용하여 계란의 신선도를 테스트하려면 그릇이나 유리가 필요합니다.



찬물을 채우고 거기에 계란을 넣으십시오.

계란이 바닥으로 가라앉고 옆으로 평평하게 놓여도 여전히 신선한 것입니다.

그릇이나 유리잔 바닥에 가라앉아 한쪽 끝에 서 있으면 신선하지 않지만 여전히 먹을 수 있습니다.

놓치지 마세요:


계란이 위로 뜨면 먹지 말아야 합니다.

이 달걀 테스트의 과학은 달걀 껍질이 매우 다공성이고 반투과성이라는 사실에 기반을 두고 있습니다.

즉, 공기가 껍질을 통과할 수 있어 계란이 뜨게 됩니다.

시간이 지남에 따라 공기가 달걀 껍질을 통해 들어가고 결과적으로 달걀 껍질에 공기가 더 많이 들어갈수록 유통 기한이 단축됩니다.

껍질에 더 많은 공기가 들어갈수록 달걀은 더 부력을 갖게 됩니다.

계란 만료일: 계란이 떨어졌다고 생각되는 경우 물에서 계란을 테스트하는 방법

계란 유통 기한: 계란은 주방의 필수품(이미지: 게티)

사용할 수 있는 다른 새로운 테스트 방법이 있지만 위에 설명된 방법만큼 효과적인 방법은 없습니다.

계란을 귀에 대고 흔들 수 있습니다.

안에서 액체가 빙글빙글 도는 소리가 나면 '썩은 것'이지만 소리가 나지 않으면 '먹은 것'이다.

당신이들을 수있는 소리는 일반적으로 물이 된 오래된 달걀 노른자를 가리 킵니다.

또 다른 방법은 오래된 냄새 테스트입니다. 냄새가 나면 계란을 버리십시오.

계란은 깨졌을 때 유황, 가스, 신맛과 같은 강한 냄새가 아닌 중성적인 냄새가 나야 합니다.

평평한 표면에서 계란을 깨는 것은 신선도를 결정하는 또 다른 방법입니다.

신선한 달걀은 밝은 노란색 또는 주황색 노른자를 가지고 있으며, 달걀 흰자는 약간 뻣뻣하고 노른자 주위에 자리 잡고 있습니다. 신선하지 않은 계란의 흰자는 더 평평하고 퍼집니다.