아침, 점심, 저녁 식사 - 많은 식사에 우유가 필요합니다. 겸손한 cuppa조차도 일반적으로 스플래시가 필요합니다. 잠금 기간 동안 우유 보관함을 처음부터 끝까지 유지하는 것이 까다로울 수 있습니다. 우유는 일반적으로 냉장고에 약 일주일 동안만 보관됩니다. 그러나 새로운 규칙에 따르면 영국인은 슈퍼마켓에 가능한 한 적게 가야 합니다. 우유를 얼리는 것이 이 문제를 해결하는 방법일 수 있습니다. 대량으로 구매하고 더 필요할 때 해동하십시오. 그러나 우유는 냉장고에서 얼마나 오래 지속됩니까?
우유는 냉동실에 보관할 당시 유통기한이 지난 상태라면 약 3~6개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.
단, 얼린 후 1개월 이내에 드시는 것이 좋습니다.
더 이상 방치하면 우유가 노랗게 변할 수 있습니다.
액체는 또한 냉동실의 다른 냄새를 흡수하기 시작하고 마실 때 불쾌한 맛을 가질 수 있습니다.
우유는 얼면 팽창하므로 얼리기 전에 상자의 상당량을 사용해야 합니다.
우유를 얼릴 생각을 하기 전에 우유 한 컵을 사용해 보세요.
한 병을 냉장고에 넣으면 상자가 냉동실에서 갈라져 엄청난 혼란을 일으킬 것입니다.
상자를 확장할 수 있는 많은 공간을 제공하여 상자가 냉동실에서 비좁지 않은지 확인하십시오.
우유를 실온에서 해동시키지 마십시오.
우유가 실온에 오래 머무를수록 해로운 박테리아가 우유에 모일 가능성이 높아집니다.
냉장고에 하루, 아마도 이틀 정도 넣어두면 효과가 있을 것입니다.
가능한 한 빨리 우유가 필요하면 상자를 찬물에 담가 두십시오.
몇 시간 안에 해동해야 합니다.
우유로 요리할 계획이라면 요리하는 동안 냄비나 팬에서 해동할 수 있습니다.
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[알리다]
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[통찰력]
해동된 우유는 마셔도 안전하지만 마음에 들지 않을 수 있습니다.
매번 사용하기 전에 상자를 충분히 흔듭니다.
이 과정은 질감을 부드럽고 덩어리지고 물처럼 변경할 수 있습니다.
해동된 우유는 마시는 대신 크림 같은 질감을 만들어내기 때문에 수프나 스무디에 잘 어울립니다.
죽을 좋아한다면 얼렸다 녹인 우유를 넣으면 걸쭉해질 수 있다.
지방은 -18C(대부분의 가정용 냉장고 설정 온도)보다 훨씬 낮은 온도가 필요합니다.
전유는 지방 함량이 높기 때문에 반탈지유와 마찬가지로 얼지 않습니다.
일반적인 규칙은 지방이 적을수록 더 잘 얼게 된다는 것입니다.
염소 우유는 일반적으로 잘 얼지만 분리되기 시작할 수 있습니다.
식물성 우유는 젖소처럼 얼지 않습니다. 완전 채식주의자는 알고 실망할 것입니다.
아몬드, 코코넛, 두유, 아마, 귀리 우유는 분리되어 입자가 거칠어지는 경향이 있습니다.
모유를 얼려서는 안됩니다.
그것은 가능하고 무해하지만 지방이 분리됩니다.
또한 새로운 맛과 냄새가 불쾌할 것입니다.
아기가 까다롭다면 거부할 수 있습니다.